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Variedades de patata. Patatas adretta

Variedades de patata. Patatas adretta



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Las patatas se han considerado durante mucho tiempo el segundo pan. Debe tenerse en cuenta que un representante de la familia Solanovy es bastante caprichoso, y simplemente clavar un tubérculo en el suelo y esperar el otoño no es suficiente. Pero la cría moderna no se detiene: desarrolla nuevas variedades que cumplen con todos los requisitos tanto de los consumidores como de la tecnología agrícola.

Contenido:

  • El amarillo no significa popa
  • Adretta no tiene pretensiones en el cultivo.
  • Buenas propiedades de almacenamiento
  • Patatas: el rey de la cocina rusa

El amarillo no significa popa

Es ahora que los jardineros están acostumbrados a ver patatas, además de los habituales ojos azules, y una verdura de colores rosa, morado y amarillo. Pero hace veinte años, la cría de patatas de Adrett se convirtió en un furor en la cría mundial. Especialistas alemanes desarrollaron una variedad de mesa tan precoz, que le presentó al mundo una verdura deliciosa.

Resulta que las variedades anteriores con pulpa de color amarillo claro o amarillo se usaban solo para la alimentación animal, ya que no tenían el sabor necesario. Adretta era del agrado de los gourmets sofisticados. Esta variedad se extendió rápidamente. Ahora encuentra el lugar que le corresponde en la mesa en forma de puré de papas o simplemente papas hervidas. Posteriormente, los criadores criaron variedades similares con la misma pulpa amarilla, pero por ahora las papas de Adretta tienen un liderazgo seguro entre sus compañeros, evitándolas en varias características, propiedades, incluido el sabor.

Adretta no tiene pretensiones en el cultivo.

Cabe señalar cuánto alivio experimentaron los jardineros cuando probaron esta variedad en sus camas. Resulta que las patatas de Adretta tienen excelentes propiedades agronómicas:

  • sin pretensiones en el cuidado,
  • tiene una resistencia bastante alta a las condiciones climáticas adversas,
  • menos afectado por enfermedades y plagas,
  • tiene el mayor rendimiento.

Adretta es una variedad de papa de mediados de principios, por lo que se planta a principios de primavera, tan pronto como la nieve se derrita y el suelo se calienta. Esta vez es desde finales de abril hasta mediados de mayo. En cada etapa del cultivo, las papas con el hermoso nombre "Adretta" son tratadas como a un niño. En la primavera, la semilla se selecciona y se planta, y en el verano, un representante de la familia de las solanáceas está protegido de las malezas y plagas, y el principal enemigo de las papas: el escarabajo de la papa de Colorado.

El período de maduración agrotécnica varía de sesenta a ochenta días. Por eso, ya a finales de junio o principios de julio, podrás disfrutar de una verdura sabrosa y saludable. Sin embargo, se recomienda cosechar completamente la cosecha a fines de agosto o principios de septiembre, cuando los tubérculos están completamente formados y alcanzan su tamaño máximo. Después de todo, no en vano dice un proverbio popular: "Los pollos se cuentan en el otoño". Entonces, para los jardineros aficionados, la cosecha es un resumen del trabajo para la primavera y el verano. No vale la pena cosechar las papas de Adrett más tarde, ya que la presencia excesiva en el suelo, especialmente en otoño lluvioso, está plagada de pudrición de los tubérculos y deterioro del sabor de la cosecha. Se pueden cosechar más de 10 tubérculos de un arbusto de papa. La productividad de 1 hectárea es de 40 toneladas.

Buenas propiedades de almacenamiento

Otra ventaja indudable de las patatas Adretta es su buena calidad de conservación. La verdura se almacena asombrosamente, conservando su sabor y nutrientes. Al mismo tiempo, hay un pequeño porcentaje de deterioro del tubérculo debido a la pudrición.

Otra propiedad destacable de un miembro de la familia de las solanáceas de esta variedad es la resistencia a las bajas temperaturas. Incluso si una lágrima toca los tubérculos con bajas temperaturas y se congelan, lo que a menudo ocurre en heladas severas, entonces no debe preocuparse por cambiar el sabor de las papas. A diferencia de sus homólogos del taller de patatas, los tubérculos Adretta congelados rara vez adquieren un regusto dulzón desagradable.

Patatas: el rey de la cocina rusa

La ventaja de la variedad Adretta es su sabor intenso. Es bueno tanto como guarnición como como plato principal, por ejemplo, patatas con champiñones. Está delicioso y se ve muy bien en el primero: sopa, pepinillo, borscht. Y qué sabor tan increíble en una cazuela de patatas.

Cabe señalar que los criadores han probado y conservado en las papas sus principales cualidades: sustancias útiles y vitaminas. Esta verdura es un almacén, que también contiene vitamina B6, que activa el glucógeno contenido en el organismo y estimula el trabajo muscular. Las patatas contienen carbohidratos que te permiten entrenar sin fatiga durante mucho tiempo. Es muy útil comer patatas sin pelar cocidas con piel: su cáscara contiene sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre la actividad del sistema cardiovascular.


Ver el vídeo: Todo sobre la papa y la batata (Agosto 2022).